Мы в соцсетях

Пирог с ревенем и клубникой

Пирог с ревенем и клубникой

Пирог с ревенем и клубникой

Пирог с ревенем и клубникой

Мираторг

Сезон клубники на даче в самом разгаре – спелая, ароматная и удивительно вкусная ягода поспевает на грядках и радует меня урожаем в этом году. Варенье, компоты, часть ягод в -заморозку, но хочется приготовить что-то вкусненькое из этой красавицы уже сейчас и порадовать себя и семью вкусной выпечкой.
Решила приготовить пирог с клубникой по новому рецепту – с ревенем, благо ревень вольготно растет в огороде и можно смело срезать большие стебли.
Рецепт очень простой – на манер кексов, и большой возни на кухне не потребует. Это не бисквит и меренги, здесь все быстрее и проще. Задумала приготовить и испекла.
Пирог получился вкуснейший – нежное, ароматное тесто и сочная, бесподобная начинка. Для меня это было маленькое достижение: во-первых, решиться приготовить что-то сладенькое, во-вторых, получилось так замечательно, что я буду в этом сезоне пробовать еще готовить новые сладости.
На следующий день остатки пирога стали еще вкуснее – он настоялся, пропитался вкусами и ароматами и мы получили настоящее удовольствие за вечерним чаем.
Можно подавать пирог со взбитыми сливками и мороженым – это для сладкоежек, которым не надо следить за фигурой)))
Кстати, ревень можно заменить на ягоды черной смородины, которая сейчас тоже созревает, вкусно будет необыкновенно!
Примите на заметку мой рецепт простого пирога с ревенем и клубникой – на выходных на даче это будет потрясающе вкусный десерт к чаю из свежесобранных ягод клубники!

Состав:

– 2 – 3 стебля ревеня
– ¾ стакана апельсинового сока
– 3 ст.л. сахарного песка
– 2,5 стакана нарезанной клубники
– 3 больших яйца
– 2/3 стакана растительного масла
– ¾ стакана коричневого сахара
– 1 ст.л. тертой апельсиновой цедры
– 2 ч.л. ванильного экстракта
– 1,5 стакана муки
– 2 ч.л. разрыхлителя
– 0,5 ч.л. соли

Приготовление:

Разогреть духовку до 180С.
Смазать круглую форму для тортов или прямоугольную форму для запеканок растительным маслом.
Стебли ревеня вымыть и нарезать небольшими кусочками. Смешать в миске ревень, ¼ стакана апельсинового сока, сахар и оставить на 20 минут, время от времени перемешивая. Добавить клубнику и снова перемешать. Выложить фруктовую смесь в форму.
Взбить яйца, масло, коричневый сахар, апельсиновую цедру, ваниль и оставшиеся 0,5 стакана апельсинового сока. Смешать муку, разрыхлитель и соль. Понемногу размешивать сухие компоненты в жидкой смеси. Вылить тесто на фрукты.
Поставить в духовку и выпекать 40 – 50 минут.
Провести ножом вокруг бортов формы, перевернуть на блюдо и дать остыть 2 часа. Подавать с взбитыми сливками или мороженым.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Domino's Pizza
Интернет-магазин Алёнка
Кликните чтобы оставить комментарий

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

пять × четыре =

Ещё статьи из категории => Выпечка

  • Булочки для хот-догов Булочки для хот-догов

    Выпечка

    Булочки для хот-догов

    By

    Для рецепта потребуется: 450г белой пшеничной муки130мл молока130мл кипятка75г сливочного маслачайная ложка соличайная ложка с горкой...

  • Пирожное "Медуза" Пирожное "Медуза"

    Выпечка

    Пирожное “Медуза”

    By

    Для рецепта потребуется:500г белой пшеничной муки200г сливочного масла3 яйца150г сметаныщепотка солинемного лимонного сока200г сахараваниль Включаем разогреваться...

  • Слоёные лепёшки с картофельной начинкой Слоёные лепёшки с картофельной начинкой

    Выпечка

    Слоёные лепёшки с картофельной начинкой

    By

    Для рецепта потребуется:400г белой пшеничной муки250мл теплой водычайная ложка соли100г сливочного масларастительное масло Для начинки потребуется:...

  • Турецкие пирожки с творогом и сыром на бездрожжевом тесте Турецкие пирожки с творогом и сыром на бездрожжевом тесте

    Выпечка

    Турецкие пирожки с творогом и сыром на бездрожжевом тесте

    By

    Турецкие пирожки с творогом и сыром на бездрожжевом тесте Для рецепта потребуется: Для теста:400г белой пшеничной...

  • Творожное печенье Творожное печенье

    Выпечка

    Творожное печенье

    By

      Для рецепта потребуется: 350г белой пшеничной муки,200г творога,250г сливочного масла,180г сахара,щепотка соли,цедра одного лимона или...

Domino’s Pizza №1 по доставке пиццы в мире!

Domino's Pizza

Tea.ru – маркетплейс чая и кофе

Tea

Интересное

General Food – доставка здорового питания на весь день в Москве

General Food

Популярное

Сервис доставки готовых рационов в Москве

Just Food

Настоящая мраморная говядина Black Angus с доставкой по Москве

Мираторг
To Top