Мы в соцсетях

Финиковый кекс

Выпечка

Финиковый кекс

Финиковый кекс
Финиковый кекс
Для рецепта потребуется:
Финиковый кекс
280г муки200г фиников150г грецких орех200г размягчённого сливочного маслачайная ложка разрыхлителячетверть чайной ложки соли2 яйца200мл молока
Финиковый кекс
130 грамм сахара
Финиковый кекс
Финиковый кекс
Финиковый кекс
Финиковый кекс
Муку смешиваем с солью и разрыхлителем. Отдельно взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром (предпочтительно коричневым, он менее сладкий и более богатый по вкусу). Взбиваем несколько минут до пышности и растворения сахара.По одному вбиваем в эту массу яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
Финиковый кекс
Финиковый кекс
Теперь миксер за ненадобностью убираем в сторонку. Вооружаемся лопаткой и вводим в масляную смесь не слишком мелко порезанные финики и порубленные орешки. Естественно той самой лопаткой и перемешиваем, распределяя все по смеси равномерно.В два приема поочередно вводим в смесь молоко и муку, каждый раз хорошо перемешивая лопаткой.Готовое тесто распределяем по жаропрочной форме, смазанной сливочным маслом и присыпанной мукой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться до готовности. Приблизительно на 1 час.
Финиковый кекс
Готовность определяем привычным способом… на спичку. Если сверху кекс насчет подгорать, а готовность будет задерживаться, накрываем фольгой. Готовый кекс остужаем на решетке.При желании сверху можно присыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.И можно подавать. Сказать правду, понять, что это приготовлено из фиников довольно сложно. Вкус очень богатый, но не фруктовый. Немного карамельный, естественно ореховый. По цвету тоже очень аппетитно, карамельно-шоколадно. Про вкус… очень! Просто очень! Угощайтесь и приятного Вам аппетита!

Источник: fotokulinary.ru

Кликните чтобы оставить комментарий

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

10 − восемь =

Ещё статьи из категории => Выпечка

  • Булочки для хот-догов Булочки для хот-догов

    Выпечка

    Булочки для хот-догов

    By

    Для рецепта потребуется: 450г белой пшеничной муки,130мл молока,130мл кипятка,75г сливочного масла,чайная ложка соли,чайная ложка с горкой...

  • Пирожное "Медуза" Пирожное "Медуза"

    Выпечка

    Пирожное “Медуза”

    By

    Для рецепта потребуется:500г белой пшеничной муки,200г сливочного масла,3 яйца,150г сметаны,щепотка соли,немного лимонного сока,200г сахара,ваниль. Включаем разогреваться...

  • Слоёные лепёшки с картофельной начинкой Слоёные лепёшки с картофельной начинкой

    Выпечка

    Слоёные лепёшки с картофельной начинкой

    By

    Для рецепта потребуется:400г белой пшеничной муки,250мл теплой воды,чайная ложка соли,100г сливочного масла,растительное масло. Для начинки потребуется:...

  • Турецкие пирожки с творогом и сыром на бездрожжевом тесте Турецкие пирожки с творогом и сыром на бездрожжевом тесте

    Выпечка

    Турецкие пирожки с творогом и сыром на бездрожжевом тесте

    By

    Турецкие пирожки с творогом и сыром на бездрожжевом тесте Для рецепта потребуется: Для теста:400г белой пшеничной...

  • Творожное печенье Творожное печенье

    Выпечка

    Творожное печенье

    By

      Для рецепта потребуется: 350г белой пшеничной муки,200г творога,250г сливочного масла,180г сахара,щепотка соли,цедра одного лимона или...

Domino’s Pizza №1 по доставке пиццы в мире!

Domino's Pizza

Интересное

General Food – доставка здорового питания на весь день в Москве

General Food

Популярное

Сервис доставки готовых рационов в Москве

Just Food

Настоящая мраморная говядина Black Angus с доставкой по Москве

Мираторг
To Top