Мы в соцсетях

Свинина с имбирем и соевым соусом

Свинина с имбирем и соевым соусом

Свинина с имбирем и соевым соусом

Свинина с имбирем и соевым соусом

Мираторг

Состав:

– ¼ стакана соевого соуса,
– 2 ст.л. мирина,
– 1 ст.л. сахара,
– 2 ч.л. кукурузного крахмала,
– 500 гр мякоти свиного окорока, нарезанного тонкими кусочками,
– 2 ст.л. арахисового масла,
– 1 репчатый лук, нарезанный тонкими четвертинками,
– 1 мелко нарезанный зубчик чеснока,
– имбирь 4см очищенный и мелко натертый,
– 1 большая морковь, разрезать пополам и тонко по диагонали,
– 2 стебля сельдерея, нарезать по диагонали,
– рис с жасмином для подачи.

Приготовление:

Смешать соевый соус, мирин, сахар и крахмал. Положить кусочки свинины в стеклянную или керамическую емкость, залить половиной соуса, перемешать, чтобы все кусочки были покрыты маринадом, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
Разогреть вок, влить 2 чайные ложки арахисового масла, повернуть вок, чтобы покрыть маслом стенки, обжарить свинину партиями по одной трети мяса за один раз до готовности и золотистой корочки, переложить в миску, миску накрыть и держать мясо теплым. Также обжарить оставшееся мясо. Добавить оставшееся масло в вок, обжарить лук примерно 2 минуты, добавить чеснок и имбирь и обжаривать 1 минуту все вместе.  Добавить морковь и сельдерей, обжарить 2 – 3 минуты.
Вернуть свинину в вок, влить оставшуюся смесь с соевым соусом, готовить все вместе 1 -2 минуты, чтобы прогреть.
Подавать готовое мясо с рисом, посыпать мясо при подаче нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Domino's Pizza
Интернет-магазин Алёнка
Кликните чтобы оставить комментарий

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

восемнадцать − шесть =

Ещё статьи из категории => Второе

Domino’s Pizza №1 по доставке пиццы в мире!

Domino's Pizza

Tea.ru – маркетплейс чая и кофе

Tea

Интересное

General Food – доставка здорового питания на весь день в Москве

General Food

Популярное

Сервис доставки готовых рационов в Москве

Just Food

Настоящая мраморная говядина Black Angus с доставкой по Москве

Мираторг
To Top