Мы в соцсетях

Салат с макаронами, ветчиной и маринованными перцами

Салат с макаронами, ветчиной и маринованными перцами

Салат с макаронами, ветчиной и маринованными перцами

Перетёртые хлопья красного перца и маринованные перцы пепперончини придают этой пасте из макарон джемелли (жгутики), ветчины, виноградных помидоров и сельдерея умеренную остроту, которая великолепно дополняет освежающий вкус винегретной заправки, а листья базилика наполняют блюдо чудесным ароматом. Добавляйте в салат только остывшие макароны и сразу же подавайте его. Отлично в качестве гарнира или сытной закуски для большой компании.

Ингредиенты к рецепту:

  • 220 гр. сухой пасты джемелли
  • 1/3 ст. оливкового масла
  • 2 ст. л. белого винного уксуса
  • 1/8 ч. л. перетёртых хлопьев красного перца
  • 1 небольшой лук-шалот, измельчённый
  • 110 гр. ветчины, нарезанной тонкой соломкой
  • 1 ст. разрезанных пополам виноградных помидоров
  • 0,5 ст. тонко нарезанного сельдерея
  • 0,5 ст. порванных свежих листьев базилика
  • 0,5 ст. очищенных и нарезанных маринованных перцев пепперончини
  • 1 ст. л. порубленного свежего орегано

Приготовление блюда по рецепту:

  • В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения.
  • Смешайте в большой миске оливковое масло, уксус, хлопья красного перца, лук-шалот, 0,5 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца.
  • Насыпьте макароны в кипящую воду и варите в соответствии с рекомендацией на упаковке. Слейте воду и промойте макароны под холодной водой, чтобы остудить их. Переложите в миску с заправкой.
  • Добавьте ветчину, помидоры, сельдерей, базилик, пепперончини и орегано в миску и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Салат из макарон лучше всего подавать сразу.

Кликните чтобы оставить комментарий

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

2 × два =

Ещё статьи из категории => Салаты

  • Салат из морепродуктов «Дары моря» Салат из морепродуктов «Дары моря»

    Салаты

    Салат из морепродуктов «Дары моря»

    By

    Этот вкусный и полезный, богатый белком салат буквально наполнен полезными микроэлементами! Креветки, морские гребешки, кальмары, мидии...

  • Салат из свежих персиков Салат из свежих персиков

    Салаты

    Салат из свежих персиков

    By

    Насладитесь всей прелестью свежих сочных персиков в этом салате под винегретной заправкой на основе красного винного...

  • Холодный картофельный салат с овощной икрой Холодный картофельный салат с овощной икрой

    Салаты

    Холодный картофельный салат с овощной икрой

    By

    Этот простой, но очень вкусный картофельный салат превосходно дополнит жареное мясо. Он быстро готовится и отлично...

  • Салат «Амброзия» Салат «Амброзия»

    Салаты

    Салат «Амброзия»

    By

    Для американского салата «Амброзия» в отличие от большинства других фруктовых салатов вам не понадобятся сезонные фрукты....

  • Салат с жареной кукурузой Салат с жареной кукурузой

    Салаты

    Салат с жареной кукурузой

    By

    Придайте традиционному летнему салату из огурцов и помидоров латиноамериканский характер, добавив к овощам пожаренную на гриле...

Domino’s Pizza №1 по доставке пиццы в мире!

Domino's Pizza

Интересное

General Food – доставка здорового питания на весь день в Москве

General Food

Популярное

Сервис доставки готовых рационов в Москве

Just Food
To Top