Мы в соцсетях

Салат «Цезарь» с жареной капустой кейл

Салат «Цезарь» с жареной капустой кейл

Салат «Цезарь» с жареной капустой кейл

Салат «Цезарь» с жареной капустой кейл

Тосканская капуста кейл может показаться жестковатой для приготовления салата, но как только вы её обжарите на гриле, листья станут нежнее, ещё и приобретут приятный аромат дымка, который будет отличным дополнением к традиционной заправке «Цезарь». Нарежьте листья капусты тонкими полосками, заправьте и подавайте ярко-зелёный сочный «Цезарь», посыпав сухариками и тёртым пармезаном. По желанию можно дополнить салат нарезанной курицей или креветками.

Рецепт приготовления:

Свяжите кухонной нитью вокруг стеблей два отдельных пучка тосканской капусты кейл. Сбрызните каждый пучок 1 ч. л. оливкового масла и разотрите, чтобы покрыть листья. Жарьте на среднем жаре гриля, переворачивая, пока капуста не начнёт увядать и покроется отметинами от решётки, 2-3 минуты. Переложите на разделочную доску, оторвите листья от стеблей и тонко нарежьте. Перемешайте с заправкой «Цезарь», украсьте гренками и посыпьте тёртым пармезаном.

Кликните чтобы оставить комментарий

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

3 + девять =

Ещё статьи из категории => Салаты

  • Закуска из кабачков Закуска из кабачков

    Салаты

    Закуска из кабачков

    By

      Для закуски из кабачков потребуется:кабачки, сыр, бекон или ветчина, зелёный лук, помидоры, мука, яйца, панировочные...

  • Салат с клубникой Салат с клубникой

    Салаты

    Салат с клубникой

    By

    Салат с клубникой Этот салат наполнен сочной клубникой, нежной мелкой руколой, терпкой горгонзолой, хрустящим миндалём и...

  • Салат с макаронами и креветками в кремовой заправке Салат с макаронами и креветками в кремовой заправке

    Салаты

    Салат с макаронами и креветками в кремовой заправке

    By

    Салат с макаронами и креветками в кремовой заправке Салат из макарон идеально подходит для летнего рациона....

  • Капрезе с тающей моцареллой на гриле Капрезе с тающей моцареллой на гриле

    Салаты

    Капрезе с тающей моцареллой на гриле

    By

    Капрезе с тающей моцареллой на гриле Наполните классическую закуску капрезе мясными нотками, добавив итальянскую ветчину прошутто....

  • Летний салат суккоташ Летний салат суккоташ

    Салаты

    Летний салат суккоташ

    By

    Летний салат суккоташ Этот яркий летний салат готовится из сезонных овощей, свежей зелени и тёртого сыра....

To Top