Мы в соцсетях

Израильский салат с кускусом

Израильский салат с кускусом

Израильский салат с кускусом
Для рецепта потребуется:
Израильский салат с кускусом
100г кускуса, 200г воды, листья шпината и петрушки, несколько листиков мяты, горсть помидоров чери, сыр фета, орешки миндаля, болгарский перец
Израильский салат с кускусом
Израильский салат с кускусом
Израильский салат с кускусом
Израильский салат с кускусом
Израильский салат с кускусом
Заправка оливковое масло, белый бальзамический уксус, соль, перец и паприка.Начинаем с нашей простой заправки. Все смешиваем и отставляем в сторонку, даем время соли раствориться.На сухой разогретой сковороде обжариваем кускус до слегка золотистого цвета и до момента, когда он начнет источать ореховый аромат. Добавляем к нему воду, капельку оливкового масла, чуть подсаливаем. Накрываем крышкой и убираем нагрев. Минут через 7-10 кускус пропарится, выпьет всю воду, набухнет, приготовится и будет рассыпчатым.В салатник кладем листья шпината, порезанную мелко петрушку и мяту, порезанные пополам помидоры черри и порезанные соломкой запеченные перцы. Отдельно нарезаем фету.Готовый кускус еще горячий добавляем к подготовленным овощам в салатник, добавляем заправку и перемешиваем. Пока крупа горячая она лучше впитаем ароматы заправки и одновременно чуть проготовить свежую зелень и овощи. Сделает их не такими хрустящими. После этого можно добавлять фету и орешки. Еще раз взбодрить салат…и подаем. Можно и еще чуть теплым, можно и из холодильника.  Можно и как гарнир, а можно и как полноценный, очень вкусный и очень полезный, ужин.  В этом салате много не только витаминов, но разных ярких цветов и текстур. Удачное сочетание абсолютно всех вкусов. Попробуйте, Вы не будете разочарованы. И приятного Вам аппетита.

Кликните чтобы оставить комментарий

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

18 − восемь =

Ещё статьи из категории => Салаты

Domino’s Pizza №1 по доставке пиццы в мире!

Domino's Pizza

Интересное

General Food – доставка здорового питания на весь день в Москве

General Food

Популярное

Сервис доставки готовых рационов в Москве

Just Food

Настоящая мраморная говядина Black Angus с доставкой по Москве

Мираторг
To Top