Вафельные трубочки

Вафельные трубочки1

 

Вафельные трубочки — вкус детства

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.
Вода — 500 мл
Масло сливочное — 30 г
Сахар — 1/2 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Сода — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Ваниль — 1 щепотка

Приготовление:

Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
Добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить.
Добавить половину порции воды, всыпать муку и тщательно перемешать.
Постепенно долить остальную порцию, замесить тесто.

В качестве начинки можно использовать:
Вареную сгущенку с орешками.
Крем:
сгущенку, сливочное масло и немного ликера взбить миксером, поставить в холодильник.
Мороженое, взбитое с ягодами. Ягоды могут быть как свежими, так и замороженными.
4 холодных яичных белка и сахар по вкусу взбивать 7-10 минут. Поставить в холодильник.

Приятного аппетита!

Вафельные трубочки1 Вафельные трубочки2 Вафельные трубочки3 Вафельные трубочки4 Вафельные трубочки5