Салат из куриной печени

Салат из куриной печени6

 

Салат из куриной печени — вкусный и полезный, который и семейный ужин украсит, и на торжественном обеде будет смотреться достойно.

Ингредиенты:

обжаренная куриная печень
консервированный зеленый горошек 1/2 банки
вареное куриное яйцо 1 шт.
листья салата пол пучка
репчатый лук 1 шт.
базилик по вкусу
натуральный йогурт
яблочный уксус 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль по вкусу.

Приготовление:

Замаринуем лук, чтобы его вкус не перебивал вкус других ингредиентов.
Нарежем полукольцами, зальем холодной водой, добавим чайную ложку сахара и чайную ложку яблочного уксуса.

Нарежем куриную печень на небольшие кусочки.
Листья салата можно порвать руками или порезать на полоски.

Добавляем зеленый горошек и измельченное куриное яйцо.

Если вам нравится майонез, можно использовать его в качестве заправки.
В данном рецепте был использован натуральный йогурт.
Двух столовых ложек будет достаточно.
Теперь салат можно посолить и перемешать.

Перед тем, как подать салат, сверху кладем немного маринованного лука и измельченного базилика.

Приятного аппетита!

Салат из куриной печени1 Салат из куриной печени2 Салат из куриной печени3 Салат из куриной печени4 Салат из куриной печени5 Салат из куриной печени6