Острая свинина с сыром и грибами в духовке

Острая свинина1

 

Острая свинина с сыром и грибами в духовке

Ингредиенты:

свинина
помидор
шампиньоны
свежий острый перец
чеснок
сыр
смесь перцев, соль
растительное масло
майонез.

Приготовление:

Натереть свинку солью, посыпать смесью перцев,
ножом сделать дырочки и засунуть туда длинно нарезанный чеснок.
Выложить в ёмкость предварительно устланную фольгой (фольгу чуть чуть смазать растительным маслом).
Уложить вместе с парочкой грибочков.
Теперь на тёрке трём шампиньоны, сыр, мелко режем острый красный перчик,
добавляем к этому всему буквально столовую ложку майонеза для связки и хорошо перемешиваем.
Эту смесь аккуратно и красиво выкладываем на свинину.
Которую затем отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов примерно на 30 минут.

Приятного аппетита!

Острая свинина1 Острая свинина2 Острая свинина3 Острая свинина4 Острая свинина5 Острая свинина6